双金属温度计是一种测量中低温度的现场检测仪表，可以直接测量各种生产过程中的-80℃-+500℃范围内液体蒸汽和气体介质温度，双金属温度计是用绕成螺纹旋形的热双金属片作感温元件，并将它装在保护套内，一端固定（固定端），另一端（自由端）连接在一根细轴上，轴端装有指针，当温度发生变化时，感温元件的自由端随即转动，从而细轴带动指针产生角位移，在标度盘上指示双金属温度计出温度的变化，由于感温元件与温度变化呈线性关系，所以双金属温度计指针所指示的位置即是被测温度值。

　　压力式温度计是依据封闭系统内部工作物质的体积或压力随温度变化而变化的原理工作的，仪表封闭系统由温包，毛细管和弹性元件组成，温包内充工作介质，在测量温度时，将温包插入被测介质中，受介质温度影响，温包内部工作介质的体积或压力发生变化，一体化温度变送器经毛细管将此变化传递给弹性元件（如弹簧管），弹性元件变形，自由端产生位移，借助于传动机构，带动指针在刻度盘上指示出温度数值。

　　电子温度计与传统的温度计相比，输出温度采用数码管显示，具有读数方便，测温稳定准确，精度高，测量范围广，低能耗等优点，很适合日常温度的测量。

　　双金属温度计充油与不充油的区别，主要是在两者使用场合的区别，充油双金属温度计主要使用在环境振动的场所数显温度计，而不充油双金属温度计，即普通双金属温度计，主要使用在普通场所。

　　那双金属温度计中的“油”到了什么作用呢。

　　其实呢，双金属温度计充油的主要目的是为了减小外部振动环境对指针的干扰，达到保证温度计的灵敏度的目的，那这个“油”是不是可以随便选择呢，答案肯定是NO，这个“油”主要是甘油和硅油两种，两种油的作用也不尽相同，甘油主要是起到抗震作用，硅油也能远传温度计够起到抗震的作用，不过硅油要比甘油更耐得住低温，若室外温度达到零下20℃，甘油就结晶了，但是硅油还能使仪表正常工作。

　　所以说甘油和硅油这两种油都可以用的，但在具体做选择的时候至少要考虑到两点：1，热膨胀系数，系数越小越好，这个主要受温度的影响，2，使用场合，食品行业这两种油都不能用，万一隔膜损坏油会污染食品，测量强氧化剂的地方也不推荐用，否则会引起爆炸。

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